La Table Des Plaisirs

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Ingrédients pour la pâte à foncé : 250 g de farine 100 g de beurre mou 1 jaune d’œuf 10 cl de lait 30 g de sucre en poudre 3 g de sel Ingrédients pour l’appareil à flan : 50 cl de lait frais entier 20 cl de crème liquide entière 90 g de sucre en poudre...

Génoise facile

INGREDIENTS 5 œufs entiers 125 g de farine 125 g de sucre en poudre PREPARATION Dans le bol du batteur mettre les œufs entiers avec le sucre. Battre à grande vitesse pendant 10 minutes. Le volume doit tripler. Pendant ce temps tamiser la farine et ajouter...

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