750 grammes
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J'ai créé ce blog sans aucune prétention pour partager ma passion. j'accepte toutes critiques ou suggestions constructives. Merci de vous abonner pour bénéficier de mes nouvelles recettes.

GRATIN DE BLETTES

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Pour en savoir plus sur la Blette c'est ici Ingrédients: 1 kg de Blettes 25 cl de crème liquide entière 100 g de gruyère râpé 60 g de beurre 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre une pincée de muscade 2 c.a.s de farine Préparation: Commencer par nettoyer les blettes,...

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RILLETTES DE CANARD

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Pour en savoir plus sur les Rillettes cliquez ici Ingrédients pour 1 kg de viande 1 kg de cuisses de canard (compter un peu plus car il y a les os) 300 g de poitrine de porc fraîche 250 g d'oignons Graisse de canard Sarriette Thym Laurier Sel, poivre...

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GANACHE A LA PISTACHE

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En savoir plus sur la pistache cliquez ici Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 100 g de crème liquide entière 50 g de pâte de pistache, vous en trouvez ici 20 g de beurre 2 Sachets de sucre vanillé Préparation: Mélanger les jaunes avec un sachet de sucre vanillé....

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