J'ai créé ce blog sans aucune prétention pour partager ma passion. j'accepte toutes critiques ou suggestions constructives. Merci de vous abonner pour bénéficier de mes nouvelles recettes.

entrees

Entremet citron insert fraise

Ingrédients : Pour la génoise : 3 œufs 30 g de farine 50 g de fécule de maïs 120 g de sucre en poudre Extrait de vanille Pour l’insert à la fraise : 200 g de fraises (fraîche ou surgelées) 40 g de sucre en poudre 2 g de gélatine Pour le Lemon curd : 2...

LA TARTE A L'OIGNON

INGREDIENTS : Pour la pâte : 500g de farine 250 g de beurre mou coupé en dés 2 jaunes d’œufs Un peu d’eau (environ 15cl) Un peu de sel La garniture : 6 beaux oignons 25cl de crème fraîche liquide (entière c’est meilleur, on et pas au régime J ) 3 œufs...

2024
- Février (1)
2023
- Novembre (2)
- Août (1)
- Mai (2)
2022
- Décembre (2)
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (1)
- Avril (2)
- Janvier (3)
2021
- Novembre (2)
- Août (1)
- Juillet (1)
- Janvier (2)
2020
- Décembre (1)
- Octobre (2)
- Septembre (1)
- Août (2)
- Juillet (3)
- Juin (5)
- Mai (5)
- Avril (2)
- Février (2)
- Janvier (2)
2019
- Décembre (1)
- Novembre (1)
- Octobre (3)
- Septembre (1)
- Août (2)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (1)
- Mars (1)
- Février (8)
2018
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (3)
- Août (5)
- Juillet (1)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Février (1)
2017
- Octobre (4)
- Septembre (2)
- Juillet (2)
- Mai (1)
- Avril (4)
- Mars (1)
- Février (1)
2016
- Décembre (1)
- Octobre (1)
- Août (1)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (1)
- Mars (7)
- Février (6)
- Janvier (3)
2015
- Décembre (43)

J'ai créé ce blog sans aucune prétention pour partager ma passion. j'accepte toutes critiques ou suggestions constructives. Merci de vous abonner pour bénéficier de mes nouvelles recettes.

Pasteis de Nata

20 Février 2024

Cake au citron (Pierre Hermé)

20 Novembre 2023

Levain Kaiser

20 Novembre 2023