Etoile feuilletée à la Ricotta et au Pesto

Simple et facile à réaliser. vous pouvez mettre ce qu'il vous plait à l'intérieur.

Ingrédients:

• 2 pâtes feuilletées
• 250 g de Ricotta
• 1 pot de Pesto
• 1 oeuf pour la dorure

Étaler la première pâte feuilletée, mettre sur toute la surface la Ricotta, placer ensuite le Pesto par dessus la Ricotta et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

Placer un verre au milieu et couper en 16 parties. torsader chaque brin. badigeonner avec un oeuf battu et enfourner à 180°. Une fois bien doré, sortir du four et laisser refroidir.

Servir pour l'apéritif. Chaque portion se détachera facilement.